Sienet kuivataan tuoreina alle 40-asteen lämpötilassa.
Yhden pussin sisältö vastaa n. 400 g tuoreita sieniä.
Sieniin tai
pakkaukseen ei lisätä mitään. Pussi sisältää vain kuivattuja sieniä.
Sienet voi murentaa ruuan joukkoon makua antamaan
tai liottaa nesteessä ennen käyttöä n. 30 min. jolloin ne ennallistuvat tuoreiden kaltaisiksi.
Kuivattujen sienien aromi on usein voimakkaampi kuin tuoreiden.
Säilytä pussi kuivassa tilassa.
