Ravintosisältö
Siankärsämön tuoksu on ryytimäisen väkevä, sillä se
sisältää muun muassa haihtuvia öljyjä ja karvasaineita,
seskviterpeenilaktoneja, flavonoidiglykosideja ja azuleenia. Kasvi sisältää
myös runsaasti mangaania, magnesiumia ja rautaa sekä A- ja C-vitamiineja. Sitä
voi käyttää luonnollisena hivenaine- ja vitamiinilisänä.
Valmistus
Yrttitee eli hauduke niin sisäiseen kuin ulkoiseen
käyttöön. Laita 1 teelusikallinen (n. 0,5 g) noin 2 desilitraan kuumaa vettä
kohti. Hauduta 10 minuuttia.
Jos on
allerginen esimerkiksi pujolle, saattaa olla allerginen myös siankärsämölle,
koska kasvit kuuluvat samaan heimoon.
